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Vignes au lever du jour dans la campagne genevoise

Domaine viticole bio à Choully

Le Clos du Château — Domaine viticole bio à Satigny

Seize années de patience et de savoir-faire. Des vins bio de caractère, façonnés à Choully par une famille passionnée.

16années de vendanges

Depuis 2010, le Clos du Château cultive ses vignes dans le respect du terroir et du rythme des saisons. Chaque millésime raconte une année, révèle le caractère du terroir et reflète la passion qui nous anime.

de vignes en coteau
20 ha
cépages cultivés
12
vendange manuelle
100%

Le Clos aujourd'hui

Trois univers, un même attachement au vivant

Cave voûtée et barriques de vin

Un héritage vivant, une main patiente

Niché sur les coteaux suisses, le Clos du Château conjugue tradition et exigence. De la taille d'hiver à l'élevage en fûts de chêne, chaque geste vise l'équilibre et la finesse. Poussez la porte du caveau et laissez-vous raconter le domaine.

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Collection de bouteilles de vin bio

Des cuvées primées et sincères

Rouges structurés, blancs aromatiques, bulles festives et vins doux : chaque cuvée exprime la finesse de nos coteaux, vendangée à la main et certifiée Bio Suisse.

Découvrir nos vins
Cochons laineux Mangalitsa dans un pâturage

L'élevage de cochons laineux

Au cœur du domaine vivent nos porcs laineux, ces cochons à la toison bouclée. Élevés en plein air, dans le respect de leur rythme et de leur bien-être, ils incarnent notre attachement à une agriculture patiente et respectueuse du vivant.

Découvrir l'élevage
Médaille d'or du Grand Prix du Vin SuisseMédaille d'argent du Grand Prix du Vin SuisseMédaille d'or de la Sélection des Vins de GenèveMédaille d'argent de la Sélection des Vins de Genève

Un savoir-faire reconnu, millésime après millésime

Nos cuvées sont régulièrement distinguées dans les concours suisses et genevois.

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Recevez vos invités dans un cadre d'exception

Dîners aux chandelles, réceptions privées, dégustations : la cave voûtée et les terrasses du domaine accueillent vos plus beaux moments.

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Table dressée pour une réception dans une cave voûtée